ピノ・ノワール(奈良)
そういえば、2017年の正月もレストラン三昧でスタートしたな。。。
2018年も。。。
あ、オオガケです。
まだ、松の内です。
https://tabelog.com/nara/A2903/A290302/29001594/
もうね、ぜんぜん覚えてません。ごめんなさい。
スフレ的な一品。
前菜、楽し~い!
スープはシンプルだけど、揚げ物が添えられています。
一緒にいただくと、風味がふくらむんですわ。
魚料理は、盛り合わせで~!
素敵なワインを開けてくれました。
肉料理~!
デセールは、ブラマンジェ!ウィズフルーツ。
コーヒーをいただいて。
小菓子まで。
シェフの誠実さ、マダムの朗らかさ、料理にあふれるもてなし感。。。
とても気持ちのいいレストランです。
- 作者: エリヴェティス,Herv´e This,須山泰秀
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 1999/05
- メディア: 単行本
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