あ、オオガケです。 寿司を食ったら、仕事、仕事。 今回は、2泊3日で、中道シェフがプロデュースする『マッカリーナ』と『ビブレ』を視察し、最後は『モリエール』で食事をした後に打ち合わせという流れ。 まずは、『マッカリーナ』を目指します。 マッカリ…