どちらかといえば、クラシックな料理が好きなオオガケです。 え？ 聞いてない？ というわけで、シェフェスタのお仕事にて、大阪へ。 ビストロ デ シュナパン https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27070944/#index 昔、『ル・ヌー・パピヨン』で取材させ…